步骤1.
首先，面包面团的制作方法与一般面包完全一样。把制作面团的材料揉成团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在室温下发酵到2.5倍大(28度的温度下需要1个小时左右)，把发酵好的面团排出空气，分成5份揉圆，进行15分钟中间发酵。
步骤2.
待面团第一次发酵的过程中，可以制作肉松奶酥馅。黄油软化后，用打蛋器搅打至略微打发。
展开全部8个步骤
