中种巧克力蔓越莓吐司配方

共20种材料主料:20种

配料表

用量比例

单位

主料: 中种

高粉

600

g

可可粉

45

g

水

312

g

全蛋液

90

g

酵母

6

g

主面团

细砂糖

90

g

盐

6

g

奶粉

20

g

黄油

60

克

其它材料

巧克力豆

50

g

蔓越莓

50

g

烘烤

烤箱底层

180

度

烘烤时间

30

分

用量

450g吐司模

2

个

200g吐司模

1

个

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

中种材料混合揉成面团后进行基础发酵。

步骤2.

中种完成基础发酵。

展开全部13个步骤

中种巧克力蔓越莓吐司

其它

难

其它

131

包含此做法的食谱

烤箱烤箱烤中种面团面团黄油烘烤烤箱烘烤

中种材料混合揉成面团后进行基础发酵。

中种完成基础发酵。