天天菜谱
美味的卤水猪肚配方
共
10
种材料 主料:
10
种
配料表
用量比例
单位
主料
猪肚
1
个
卤水汁至美斋
1
碗
老抽
1
茶匙
水
3
碗
冰糖
1
大块
陈皮
少许
罗汉果
少许,约1/8个
甘草
3、4片
生姜
2
片
白酒
2
茶匙
做法
5个步骤
步骤1.
用生粉反复把猪肚洗干净
步骤2.
放生姜、白酒把猪肚汆水,这过程目的是去除猪肚的独特味道!
展开全部5个步骤
美味的卤水猪肚
卤
一般
85
包含此做法的食谱
罗汉果
香菜
生姜
生粉
最好
卤水
卤水汁
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7图
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配方:八角,小茴,香叶,生抽
6.7分
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