浓情樱桃巧克力慕斯蛋糕配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
一六寸巧克力戚风
一个
二巧克力慕斯糊
黑巧克力
50
淡奶油
40
克(融化巧克力用)
淡奶油
200
吉利丁片
5
糖粉
30
三糖酒液
15
细砂糖
15
郎姆酒
10
四樱桃
200
准备巧克力戚风一个,分成三片,取两片用。
200克樱桃洗净用小刀分为两半,去掉核,再切碎备用。