巧克力糯米糍配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
糯米粉
150
g
粟粉
3
og
澄面
3
Og
冻水
80
g
白糖
25
g
开水
20
g
沙拉油
30
g
椰蓉
适量
巧克力
适量(可改用其他馅料

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过程没拍照,请原谅
糯粉粟粉加冷水糖搅匀,开水加澄粉烫熟。揉入面团和沙拉油搓成面团分为合适大小包馅,锅隔水蒸15/20分钟,出锅,滚椰蓉。