步骤1.
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和面~(^з^)介个大家都会滴~~披萨皮不需要发酵太长时间,因为烤得时候还会发起来的~~~烤箱托盘刷油~~然后把揉过的面团放在托盘上用手按扁~~~在盘边形成四个边框就行~~然后用叉子戳戳~~为的是防止底层发的太厚。
步骤2.
(/≧▽≦/)我自己做的披萨酱~~用洋葱一个(半个切丝备用)~另外半个切成丁~~西红柿或番茄一个(视口味决定放几个)切丁。大蒜几个切碎~~黄油一小块~~然后锅里放黄油化开后先炒洋葱~微微变色后放大蒜和西红柿丁~~变软后放番茄沙司(番茄酱也行)~放盐和黑胡椒调味,至粘稠状关火待用。
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