步骤1.
准备工作：茄子洗净切丝（略粗些）备用，青豆洗净备用，蒜瓣切成蒜末。
步骤2.
猪肉剁成肉泥放入碗中，加入2勺料酒，1勺生抽，1勺蚝油，1/2勺糖，一起顺时针搅拌均匀备用。
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肉末茄子卤面条的完美伴侣配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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细茄子4根猪肉300g青豆两把大蒜5瓣料酒3勺生抽2勺糖1勺盐1/2勺蚝油1勺
