油炸酥肉配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉
250
g
鸡蛋
2
豌豆淀粉
150
g
葱花
适量
花椒粉
1
g
适量
料酒
一勺

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把肉洗净去皮切块待用
蛋打散后加入五花肉,盐,料酒,葱花,花椒粉