步骤1.
鸡爪洗净，把指甲减去（好痛苦的步骤呀
步骤2.
水完全没过鸡爪，放入葱姜料酒，跟1/3麻椒一起煮，开锅10分钟后放入盐，再小火煮10分钟，放入干净的盆中，倒入煮剩下的2/3汤汁
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麻辣鸡爪配方
共13种材料
主料:13种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
鸡爪1000g麻椒50g辣椒碎30g大蒜切碎100g香葱香菜分别30g葱姜各10g盐适量料酒适量白酒10g糖100g单山卤水辣椒面没有可以不加10g植物油20g小米辣切碎50g
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