红糖核桃面包配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
300
g
红糖
50
g
蛋液
35
g
150
g
酵母
4
g
黄油
25
g
2
g
熟核桃仁
适量

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红糖加入水放入锅中,小火加热至红糖完全融化,称重后为157至158克,放凉备用
将除黄油以外的材料放入面包机,选择生面团功能揉10分钟,然后放入黄油该发面团功能进行一发和揉面(此时忘了拍照,用其它图做补充)