不会失败的芒果冰激凌雪糕配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
蛋黄
2
牛奶
200
ml
淡奶油
180
ml
45
g(微甜)
芒果肉泥可换成喜欢的水果
200
g
奥利奥饼干
适量(没有可以不加)
蛋黄,牛奶,糖混合搅拌均匀
把混合液加热,注意,一定要边加热边搅拌,直到开始冒小泡泡,立刻离火放凉,还需继续搅拌一下,防止粘底