东菱面包机肉松火腿面包配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
250
g
黄油
35
g
鸡蛋
一个
20-40g按照个人咸淡
2
g
酵母
5
g
牛奶
155
g

相关配方

菜谱推荐

把鸡蛋,牛奶,盐,糖先放在面包机(糖和盐各放一角)在把面粉倒入,中间挖个坑放进酵母,在放进面包机前可以用筷子搅拌一下,省的面粉飞扬弄脏面包机,选择和面30分钟,和面程序到20分钟时把黄油放入,和好后放在面包机发酵20分钟
发酵20分钟后拿出来,底部撒一点点面粉,用手就可以把面摊开,把肉丝和火腿肠放入,左右两边卷起,就可以放入面包机中,再选择发酵时间30分钟,发起以后选择烘烤45-50分钟,45是刚上色比较嫩,50分钟是外壳比较脆,按照个人口感