卡通动物立体饼干--打伞的龙猫饼干配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
安佳发酵黄油
80
舒可曼糖粉
50
鸡蛋
25
美玫低筋面粉
145
蓝黛可可粉
2
小勺
黑巧克力白巧克力
少量
卡通动物立体饼干模龙猫
1
黄油切小块放入打蛋盆,室温软化至牙膏状,用手动打蛋器搅散; (发酵黄油,即乳酸黄油,跟无盐黄油一样使用,可用于任何烘焙,比无盐黄油更香!)
加入糖粉,顺着一个方向搅拌均匀;