挤挤小面包之“面包超人配方

共11种材料主料:11种

配料表

用量比例

单位

主料: 高粉

250

g

低粉

50

g

水

150

g

糖

30

g

黄油

30

g

鸡蛋

40

g

酵母

4

g

盐

3

g

奶粉

12

g

香肠

1

根

巧克力

适量

步骤1.

除黄油外其它材料混合均匀，放冰箱冷藏30分钟（因为我是手揉，机器揉就可以省略放冰箱这步）

步骤2.

将面团揉匀，加入黄油继续揉到完全扩展阶段。

展开全部7个步骤

挤挤小面包之“面包超人

其它

一般

其它

95

包含此做法的食谱

面包巧克力冰箱小香肠面团温暖烤盘