步骤1.
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将鲫鱼洗干净，在鱼两面斜着切几刀，加盐和料酒腌制，这个时候可以准备其他的材料。
步骤2.
切好小米椒(比较啦，口味不重的可以少放，但是偶男友切了十几个。。)，大蒜籽，姜。可以切一些姜片夹在鱼的切口上。
展开全部9个步骤
