步骤1.
称量好每种材料，面粉过筛备用，蛋清蛋黄分开备用，盛放蛋清的打蛋盆一定要干净无水无油。
步骤2.
烤箱预热180度
展开全部19个步骤
万用戚风蛋糕胚配方
共6种材料
主料:6种
-
配料表用量比例单位
- 主料
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鸡蛋带壳约55g5pc细砂糖100g低筋或中筋面粉100g水牛奶75g无味植物油60g玉米淀粉可选10g
