步骤1.
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将放至室温的黄油切成小块,放入碗中。取一个奶锅接点水,将装有黄油的碗放到小奶锅上,开中小火进行隔水融化。
步骤2.
将完全融化成液体的黄油倒进一个干净的大碗。再一次性倒入所有的红糖和白糖。电动打蛋器开中速以画圈的方式搅拌至浓稠状态。
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