天天菜谱
粗粮谷物奶油蛋糕卷配方
共
14
种材料 主料:
14
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋大
3
个
低粉
50
g
细玉米颗粒
25
g
水
适量
香草精
半茶匙
糖
35
g
奶油奶酪
适量
黄油
适量
盐
2g(1g蛋糕中,1g打奶油)
高度酒
2
ml
柠檬汁
几滴
植物油
20
ml
水
40
ml
小苏打
1
g
做法
10个步骤
步骤1.
玉米颗粒加水煮成吸饱水的状态,备用
步骤2.
蛋黄与蛋清分离,蛋白加几滴柠檬汁,分三次加入糖,打发至硬性发泡
展开全部10个步骤
粗粮谷物奶油蛋糕卷
一般
152
包含此做法的食谱
打蛋器
玉米
烤箱烤
半小时
植物油
电动打蛋器
奶油奶酪