大白巧克力免烤芝士蛋糕配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
奶油奶酪
100
酸奶油
45
砂糖
25
香草荚
1/3根
吉利丁片
4
白考维曲巧克力
70
无糖鲜奶油
100
柠檬汁
10

相关配方

将摸具放置在厚约1厘米的高棉蛋糕片上按压,以切除饼底,如果是使用消化饼干,则将消化饼干捏碎后加入溶化成液态的黄油混合,再铺入摸具底部即可。
将吉利丁片一定放入冰水中浸泡5分钟,挤掉水后隔热水搅拌使之完全溶化。