步骤1.
蛋黄加融化的黄油打匀，加入咖啡、朗姆酒和蜂蜜，搅打均匀
步骤2.
所有粉类混合（低粉、肉桂粉、香草精、盐、小苏打），筛入蛋黄液，翻拌均匀
展开全部8个步骤
肉桂摩卡“脆芯”巧克力瑞士卷配方
共14种材料
主料:14种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
蛋清4蛋黄3个糖35g黑咖啡50ml低粉50g肉桂粉1/2茶匙香草精1/4茶匙盐1/4茶匙朗姆酒适量柠檬汁几滴黄油30g小苏打1/4茶匙巧克力适量蜂蜜适量
