小面饼披萨配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
普通面粉
200
鸡蛋
1
30
2
酵母
3
温水
60

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除酵母外把其它材料混合,拌匀后加酵母揉成光滑面团,盖保鲜膜放冰箱发酵一晚上。
早上把面团擀成一个个小圆饼,涂上番茄酱。