步骤1.
牛肉切薄片，加入盐、蔬之鲜、现磨黑胡椒，一勺黑椒酱（15ml左右）、淀粉8g（先用25ml水稀释）搅拌均匀，腌制20分钟以上。（黑椒酱放多了牛肉容易黑）
步骤2.
青椒、红椒、杏鲍菇、洋葱切丁备用。
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