巧克力熊宝贝小餐包配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
293
无糖可可粉
7
速发干酵母
1/2茶匙
细砂糖
30
1/4tsp
牛奶
200
cc
无盐黄油
30
黄油
10
低筋面粉
20
糖粉
5
牛奶
3-5克
无糖可可粉
15
糖粉
45
牛奶
50
巧克力酱: 糖粉加入牛奶混合均匀,再加入可可粉混合均匀
开小火加热至沸腾(边加热边搅拌)