玫瑰鲜花饼—浪漫的香酥下午茶配方

共12种材料主料:12种

配料表

用量比例

单位

主料: 低粉馅

125

g

蜂蜜馅

30

g

水馅

10

g

干玫瑰花瓣馅

1

g

玫瑰酱馅

200

g

低粉油皮

125

g

黄油油皮

25

g

水油皮

60

g

细砂糖油皮

15

g

低粉油酥

125

g

黄油油酥

80

g

蛋液刷表面

10

g

步骤1.

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蜂蜜加水调和均匀，干玫瑰花瓣放刚入蜂蜜水中浸泡备用。

步骤2.

馅料低粉倒入无水无油的锅中，中火炒至金黄出面香，放凉备用。

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包含此做法的食谱

包子蜂蜜烤箱烤蜂蜜水馅料干粉玫瑰

蜂蜜加水调和均匀，干玫瑰花瓣放刚入蜂蜜水中浸泡备用。