西瓜吐司面包配方

24种材料 主料:24
配料表
用量比例
单位
主料
红肉食材
高筋面粉
140
红曲粉
25
牛奶
80
一大匙
酵母
1/2匙
1/2匙
芝麻
1
茶匙
无盐黄油
10
白皮食材
高筋面粉
80
牛奶
45
1
茶匙
1/4匙
酵母
1/3匙
无盐黄油
3
绿皮食材
高筋面粉
80
抹茶粉
1
茶匙
牛奶
45
1
茶匙
1/4茶匙
酵母
1/3茶匙
无盐黄油
5
先把3个颜色的面团,除了奶油以外,先全部混合成团,再分别加入奶油揉至不黏手,进行第一次发酵至2倍大
将3种面团搓成烤模的长度,把白色面团擀平,包入红色面团