天天菜谱
日式味噌拉面 Miso Ramen配方
共
24
种材料 主料:
24
种
配料表
用量比例
单位
主料
A汤头
猪肉末
200
g
红葱头schale或洋葱
2-3颗
豆瓣酱
1
茶匙
蒜
2-3瓣
姜
比蒜多一点
味增酱白味增
4-5茶匙
芝麻油
两茶匙
糖
白胡椒
盐
卷心菜spitzkohl
4
叶
清酒sake实在不行可以用料酒代替
4
茶匙
鸡汤
4
杯
B配菜
葱
1
根
玉米粒
温泉蛋
2
个
海苔
2
片
豆芽
50
g
C面条
日本拉面若买得到的话
适量
如果买不到日本拉面可以
退而求其次选择
温州面干或者细细的
spaghetti
做法
10个步骤
步骤1.
A:汤头 蒜 姜磨成末 或切成细碎的末 红葱头切碎 豆瓣酱切碎
步骤2.
锅中加入芝麻油,待油温热后加入姜蒜中火翻炒30秒
展开全部10个步骤
日式味噌拉面 Miso Ramen
一般
147
包含此做法的食谱
玉米
芝麻
芝麻油
胡椒
鸡汤
罐头
纤维