步骤1.
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买蛋黄：我用的是菜市场买来的新鲜黄泥鸭蛋，去买的时候要跟老板讲要蛋黄硬的老板就会拿给你。
步骤2.
处理蛋黄：像图片上写到的，先洗净黄泥，然后打出蛋黄，之后用一个手指头轻轻的在蛋黄上画圈，没几下你就会发现有一层白膜被磨开了，对，要把这层白膜拿掉，之后再用厨房纸把蛋黄擦一遍，这样也不用喷酒烤也不用泡油，做出来的蛋黄月饼一点也不会腥，超级好吃。
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