步骤1.
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猪肉切成2-3毫米的片，在肉里调入适量姜丝、1大匙料酒、酱油1大匙、1小匙淀粉、1小匙香油腌制二十分钟以上。
步骤2.
利用腌肉的时间可以准备配料，剪下青蒜清洗后切成段、葱姜切末。
展开全部6个步骤
