步骤1.
把冰皮月饼皮中的澄粉、糯米粉、粘米粉、白糖全部都倒入大碗中
步骤2.
加入全脂牛奶（全脂牛奶有防粘作用，有利于后面压花），用筷子或者手动打蛋器搅拌至无颗粒，大概五分钟
展开全部16个步骤
冰皮月饼馅免炒配方
共11种材料
主料:11种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
澄粉60g糯米粉100g粘米粉100g白糖100g（可根据个人喜好随意调整）全脂牛奶460g炼奶60g油60g去皮绿豆500g炼奶50g（可根据个人喜好随意调整）灵犀山茶油50g（可根据个人喜好随意调整）麦牙糖（可根据个人喜好随意调整）
