步骤1.
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半个柠檬皮擦屑，与糖、盐和水混合（水可以留出20ml慢慢加入，视面团湿度而定）。
步骤2.
加入高筋面粉，揉至光滑（大约7-8分钟），加入黄油揉至延展阶段（大约5分钟左右）。等分成6份（书上给出的是八份，我觉得太小手感不好，6份的话大概每个55g左右）。盖上布，醒发10分钟左右。
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