步骤1.
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将糖浆油充分搅拌乳化，加入小苏打，充分混合后再筛入面粉，用刮刀拌均匀至无干粉无结块。盖保鲜膜室温静置两小时。油酥面团也混合均匀，盖膜静置备用。
步骤2.
将所需干果类烤熟，花生搓去红皮，核桃的表皮也尽量搓掉，不然有苦涩的味道。切碎备用。果脯类的的葡萄干和蔓越梅干可提前洗净沥干用酒渍一下，也是沥干后切碎备用。
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