步骤1.
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首先A材料做板栗馅:
板栗用剪刀划口后上锅蒸15分钟,晾凉后去壳,放入搅拌机少量分次加水打成糊,在干净炒锅里小火炒至水分开始蒸发一点的时候,放油,糖,然后一直翻炒至沙泥状
步骤2.
B材料的椒盐馅,无水无油的炒锅用筷子划拉着炒芝麻,注意不要炒过,出来香味后接着炒花生和核桃,炒好后晾凉切成碎渣渣,然后芝麻放案板碾碎,然后加油,糖,花椒粉,盐,拌均匀
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