口味烧鸡爪配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
鸡爪
1000
八角
三小瓣
桂皮
小块
辣椒
适量
花椒
适量
豆瓣酱
适量
老抽
适量
白糖
适量
适量
生姜
一块
大蒜
五六瓣
小葱
适量
小米辣
六根

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鸡爪先卤制好,卤制过程也是简单的香料和豆瓣酱,老抽一起,加点糖,盐,调制适口即可,煮熟即可,一般水开后再转小火焖十分钟即可
装了一半的鸡爪