步骤1.
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不会发面就搜一下怎么发面，其实很简单，只要放了发酵粉，温度不是很低基本上面都能发起来。
把做面饼需要的东西揉成面团，等面发起来，再把面揉光滑分成一个披萨饼需要的小面团，就可以擀成面饼了，用手把面饼四周按出馕边，用叉子在上面叉出小眼用来透气，静置十五分钟左右。最好是把面饼放在烤盘里再按压叉眼，放入之前一定要在烤盘上刷一层油。
步骤2.
等待的时候就可以炒披萨酱了。热锅凉油，放蒜泥和皮牙子碎炒香香，再加入肉碎（可以用牛肉碎也可以用香肠碎，总之加点儿肉就好吃），炒香香以后加入西红柿碎（把西红柿在热水里过一下剥皮捣成酱），最后放入剩下的所有做酱的料一起炒香香。如果觉得淡了可以加点儿盐，还能加点儿糖提味。
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