无吉士粉版奶黄馅儿面包配方

共16种材料主料:16种

配料表

用量比例

单位

主料: 高筋面粉

300

g

自发粉

100

g

鸡蛋

一个

糖

40

g

牛奶

200

g

盐

3

g

酵母

4

g

黄油

35

g

橄榄油

10

g（摔面用）

奶黄馅

玉米淀粉

25

g

面粉

25

g

绵白糖

70

g

淡奶油

100

毫升

黄油

28

g

鸡蛋

3

个

步骤1.

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除黄油外的基础配料投入面包机和面，约5分钟期间再投入黄油。共和面10分钟。

步骤2.

面团倒扣不会很快掉下来。就算面水比例合适。

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包含此做法的食谱

芝麻绵白糖奶油奶酪白糖黄油奶黄

除黄油外的基础配料投入面包机和面，约5分钟期间再投入黄油。共和面10分钟。

面团倒扣不会很快掉下来。就算面水比例合适。