零基础零失败的奶香小馒头配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
低粉或普通面粉
250
g
全蛋液
50
g
40
g
黄油
40
g
全脂奶粉
30
g
80
g
果仁
110
个左右

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黄油室温软化,加入糖打至微发。(其实打匀就好,没有太高要求)加入蛋液和水搅打均匀。加入面粉和奶粉,揉成团。饧15分钟。