迷迭香小羊排配土耳其酸奶配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
小羊排
3
迷迭香
少许
适量
茄子
1
西红柿
一个
小圆葱
两头
薄荷叶
两朵
大蒜
一瓣
黄油
20
橄榄油
适量
迷迭香切碎撒入小羊排,加一点儿盐抓匀(不要一次性放到位,不然煎后肉质太紧,一股腌肉的味道),加入橄榄油,放入密封袋冷藏5-8小时。
平底锅内加入黄油化开