巧克力曲奇杯#可以吃的牛奶杯配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
黄油
60
g
白糖
40
g
红糖
20
g
淡奶油或牛奶
50
g
低筋面粉
100
g
玉米淀粉
15
g
耐烤巧克力豆
适量
巧克力
适量

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黄油融化(不用隔热水融)融化后的黄油趁热+白糖 红糖搅拌至糖融化 红糖没有颗粒。再加入淡奶油搅拌至充分融合
将低筋面粉和玉米淀粉筛入步骤一中 用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀 不要过度翻拌以免面团起筋 撒入巧克力豆 大致翻拌均匀