北京小吃-开口笑配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
150
g
鸡蛋
半个
50
g
色拉油
5
g
泡打粉
1.5g
苏打粉
1.5g
白芝麻
适量
鸡蛋、色拉油、清水混合,搅打均匀,放入白糖,搅打至融化,放入低筋面粉,泡打粉、苏打粉。搅拌成面团
搓长条,切成小块。搓成一个个小圆球。