步骤1.
派皮:黄油室温软化,加入过筛的低筋粉和鸡蛋一支。用手揉捏均匀成面团状,保鲜膜覆盖后冰箱冷藏,松弛30-60分钟。
步骤2.
派液:酸奶油,奶油,鸡蛋一支,砂糖和盐混合后搅拌均匀,可以不过筛。
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