天天菜谱
贝壳果酱曲奇配方
共
8
种材料 主料:
8
种
配料表
用量比例
单位
主料
黄油
70
g
玉米淀粉
37
g
盐
1/4小匙
糖粉
45
g
低筋面粉
105
g
泡打粉
1
g
全蛋液
45
g
果酱
适量
做法
6个步骤
步骤1.
黄油软化用电动打蛋器低速打发加入糖粉、盐用电动打蛋器低速到中速将黄油打至体积蓬松
步骤2.
分三次加入鸡蛋液中速打发每次都要打至蛋液吸收后再加入下一次,打发至黄油蓬松颜色发白
展开全部6个步骤
贝壳果酱曲奇
酱
一般
112
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鸡蛋液
电动打蛋器
蛋液
面粉
面糊
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