丹桂花糖醋排骨配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
猪肋排
200
g
丹桂花
少许
冰糖
少许
蛋清
一个
黄酒
少许
酱油
少许
白醋
少许
淀粉
少许
少许
将猪肋排剁成3厘米长的块状;
加入盐和黄酒拌匀,腌制半小时后加入蛋清,2茶勺淀粉,抓匀备用;