步骤1.
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淡奶油分三次加入30克白糖打发。
用分层器和切刀把戚风蛋糕胚等份分成三层。
每层均匀抹上奶油、铺上一层芒果丁、再抹奶油抹平后,铺上上层蛋糕胚。
步骤2.
把蛋糕放上裱花台,旋转裱花台,用抹刀边加奶油边把蛋糕表面抹平整
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