西柚红心火龙果酸奶冻芝士蛋糕配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
饼底
消化饼干
160
g
黄油
90
g
芝士层
菲力奶油奶酪
500
g
琪雷萨淡奶油
200
ml
安幕希酸奶
160
g
柠檬汁新鲜现挤
20
ml
吉利丁粉
20
g
糖粉
70
g
红心火龙果
1
果冻层
西柚汁
200
ml
糖粉
10
g
吉利丁粉
10
g
先用双层保鲜袋装消化饼干,用擀面杖将其撵碎,越碎越好!
隔热水将黄油融化,然后将步骤1中的消化饼干倒入黄油中,用勺子或手将其搅拌均匀。然后把混合物放入模具底部铺平铺均匀,用勺子将其按紧实。然后将模具放入冰箱冷藏室备用。