红枣燕麦牛奶馒头配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
面粉
400
g
温开水
60
g(根据面粉吸水量定)
酵母
5
g
牛奶
200
g
燕麦
40g(原方子30g,我是要消化燕麦)
红枣去核后
45克(原方子30克)
白砂糖
25克(原方子15克)

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备齐所有材料 将酵母放入温水中(水的温度与手温差不多),使酵母施展、融化,放置约5-10分钟。
将200g牛奶加温一下,手能感觉温度即可;加入白砂糖和燕麦泡一会儿,泡软后倒入料理机,加入红枣片打成糊。 平常也可以直接把这个糊直接加热,当早餐喝。这时候光闻这个味道就有点冲动哈~~,我好啰嗦