天天菜谱
黑芝麻核桃杏仁咖啡面包配方
共
13
种材料 主料:
13
种
配料表
用量比例
单位
主料
黑麦燕麦老面
50+15+100
老面酵母
1
鸡蛋液
40
新良面包粉
90
马克发小麦粉
160
奶粉
15
速溶咖啡粉黑
5
白糖
30
淡奶油
40
牛奶
36
盐
2
橄榄葡萄籽油
14
杏仁核桃仁黑芝麻
适量
做法
5个步骤
步骤1.
除干果和盐油外,所有原料混合,用打蛋器1、2档和到出筋,加入盐油,打蛋器和到出膜。以后注意不能打过度!
步骤2.
转战面板上,手摔一阵。然后加入核桃仁碎和黑芝麻,揉匀。
展开全部5个步骤
黑芝麻核桃杏仁咖啡面包
一般
75
包含此做法的食谱
吐司
核桃
黑芝麻
芝麻
核桃仁
打蛋
干果