马来西亚牛肉咖喱配方

共20种材料主料:20种

配料表

用量比例

单位

主料: 香菜籽

四小勺

孜然

两小勺

肉桂粉

一小勺

姜黄粉

一小勺

黑胡椒

六个

丁香

十个

柠檬草

四个

姜

5

厘米块

蒜

八瓣

红葱头

四个

辣椒

两根

油

适量

牛腱

一整块

洋葱

一个

糖

一小勺

鱼露

一小勺

椰奶

一罐

花生

适量

柠檬叶

四片

鸡蛋

两个