酱汁鸡肉小丸子配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
搅拌机
一台
鸡胸脯肉
350
g
面包
35
g
牛奶
60
g
鸡蛋
一只
小洋葱头
一个
蒜瓣
一瓣
香菜
适量
黄油
适量
面粉
三茶匙
适量
胡椒粉
适量
牛肉高汤
适量

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菜谱推荐

将鸡胸脯肉切块,洋葱切丁,香菜切碎,,蒜瓣切片,面包掰碎备用。
将以上材料放入搅拌机,打入一个鸡蛋,撒入适量盐与胡椒,并用搅拌机搅拌。初次搅拌均匀后加入一茶匙面粉,再搅拌,之后再分别加入两茶匙面粉并搅拌。