巧克力戚风蛋糕-6寸-颜值爆表的巧克力戚风配方

共10种材料主料:10种

配料表

用量比例

单位

主料: 水

40

g

可可粉

12

g

糖粉

16

g

低筋粉

48

g

幼砂糖

48

g

色拉油

40

g

巧克力

21

g

蛋黄

48

g

蛋白

103

g

塔塔粉

2

g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

4个全蛋，蛋白和蛋黄分开

步骤2.

将水煮开加入可可粉无颗粒后加入色拉油

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巧克力戚风蛋糕-6寸-颜值爆表的巧克力戚风

爆

难

168

包含此做法的食谱

下火巧克力色拉油烤箱烤可可粉砂糖蛋清

4个全蛋，蛋白和蛋黄分开

将水煮开加入可可粉无颗粒后加入色拉油