步骤1.
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除黄油、盐和酵母外的材料放面包机搅拌成团后(水保留20g),添加酵母,搅打至面团光滑,加黄油揉匀,加盐,搅拌均匀。
步骤2.
最后面团温度在25度左右,扩展程度扩展阶段。盖上保鲜膜放烤箱发酵档发酵~(注意温度,门可稍留缝隙)
展开全部8个步骤
